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用量:
1.宇峰抹茶布丁粉50g,
2.直饮水500ml
3.果糖5g
制作步骤:
1.先把500ml水烧至沸腾,调至小火,倒入5g果糖和抹茶布丁粉50g,搅拌到无颗粒,小火2分钟后关火。
2.煮好的抹茶布丁倒入保鲜盒里,
3.做好的抹茶布丁3-4天内用完
搭配饮品:
桂花抹茶冻(甜品):①取黑糖糖浆60g,热水400ml搅拌均匀后,在加入50g桂花糖浆进行搅拌,静止后即可备用,②将冷藏成型的抹茶布丁150g取出,切小块,将调好的黑糖桂花酱淋在出品的抹茶冻上即可。
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